Im Jahre 1872 wurde die Gaststätte "Schelling-Salon" gegründet und als Gartenwirtschaft von Herrn Silvester Mehr gekauft (Herr Mehr war vom Jahre 1904 bis 1911 Präsident der Gastwirteinnung in Bayern).
1911 übernahm sein Sohn Engelbert Mehr als jüngster Gastwirt Münchens den Betrieb. Er wurde damals schon im Stile eines Wiener Café-Restaurants eingerichtet und ist bis heute so erhalten geblieben. Mit viel Geschick und Glück ist es Herrn Mehr gelungen, das Geschäft durch beide Kriege, 1914 und 1939, gut hindurch zu bringen.
Die Gaststätte "Schelling-Salon" ist heute wieder wie ehedem unter der Leitung der Familie Mehr ein Begriff Münchens, ein beliebter Treffpunkt für alte und junge Schwabinger und vielen Studenten des In- und Auslandes eine bleibende Erinnerung.