Caffe Degli Artisti

ANTIPASTI

• Bis di flan di verdure con salsa delicata al basilico€9.00

• Spuntino di polipo con olive taggiasche, rucola e pomodorini€13.00

• Patè toscano con crostini di pane e culatello di Zibello€13.00

• Tris di carpacci affumicati: tonno, pesce spada e salmone con gamberetti tiepidi e salsa verde€15.00

• Tris di verdure ripiene (pangrattato, formaggio grana, patate, uova prezzemolo)€13.00

• Tagliere di salumi misti con sottaceti€15.00

• Tagliere di salame felino e caprino€13.00

• Tagliere di culatello con funghi porcini sott'olio€15.00

• Tagliere di prosciutto crudo di Parma con olive taggiasche e pannocchiette€13.00

• Tagliere di formaggi con miele, marmellata e mandorle tostate€15.00

• Tagliere di bresaola con rucola e scaglie di grana€13.00

• Tagliere di prosciutto crudo di Parma con mozzarella di bufala e basilico€15.00

• Listarelle di lardo e grana su letto di rucola€12.00

• Involtini di speck e caprino€12.00

• Caprese alla bufala€12.00

• Picasso (insalata, tonno, fontina e palmito)€10.00

• Chagall (insalata, provolone,carciofi sott'olio e speck)€10.00

• De Chirico (insalata, emmenthal, tonno e pomodori)€10.00

• Van Gogh (insalata, grana, pomodori, mais e noci)€10.00

• Mirò (rucola, brie, pomodoro e tonno)€10.00

• Chef (insalata, rucola, mais, tonno, mozzarella, pomodori)€10.00

PRIMI

PRIMI PIATTI

• Gnocchetti di patate alla crema di noci con listarelle di pancetta croccante€12.00

• Tagliolini con funghi porcini€12.00

• Risotto allo zafferano€10.00

• Risotto con cipolla di Tropea, radicchio trevisano e vino rosso€12.00

• Risotto con pesto di zucchine e mazzancolle€12.00

• Spaghetti alle vongole veraci€12.00

• Ravioli di zucca con fonduta di parmigiano€12.00

• Pasta al pomodoro e basilico€8.00

• Trofie di farina di castagne con ragù di verdure€12.00

• Vellutata di porri, patate e mazzancolle con crostini croccanti€12.00

PRIMI UNICI

• Paella Valenciana (min. 2 persone)

  • cad€23.00

• Spaghetti allo scoglio (gamberoni, scampi, calamari, cozze, vongole-min 2 persone)

  • cad€20.00

• Risotto con pesto di zucchine e mazzancolle con gamberoni grigliati€28.00

• Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello€26.00

SECONDI DI CARNE

• Chateaubriand - filetto di scottona bavarese con patate caserecce e salsa bernese (min.2 pers.)€48.00

• Filetto di manzo al pepe verde€22.00

• Filetto di manzo con funghi porcini€25.00

• Filetto alla griglia di scottona bavarese o angus argentino con misto di verdure€22.00

• Filetto alla griglia di Fassona piemontese con misto di verdure€25.00

• Straccetti di filetto di manzo con patate caserecce€22.00

• Gran cotoletta con patate caserecce o fritte o con pomodorini e rucola€20.00

• Costata ai ferri con patate caserecce€26.00

• Tagliata di manzo al rosmarino con contorno del giorno€18.00

• Battuta di manzo con patatine fritte€16.00

• Plato' Royal (2-3 persone): Filetto di angus argentino, filetto di scottona bavarese con patate caserecce, verdure grigliate e salsa bernese

  • 2 o 3 persone€68.00

• Hamburger (200gr.) di Scottona con pomodoro, insalata, formaggio cheddar e patatine fritte€16.00

• Tartare di Scottona bavarese€22.00

• Tris di tartare di Scottona bavarese,Angus argentino e Fassona piemontese con salsine aromatizzate€27.00

SECONDI DI PESCE

• Polipo con patate, rucola, olive taggiasche e pomodorini€19.00

• Filetto di orata in crosta di mandorle con vellutata di basilico e verdurine di stagione€20.00

• Gamberoni alla griglia con cannellini e cipolla rossa di Tropea cotta al forno€22.00

• Tagliata di branzino al rosmarino€20.00

• Filetto di ombrina al vapore con crema di asparagi e olio extravergine€20.00

CONTORNI

• Verdure alla griglia€7.00

• Insalata mista€4.00

• Patate caserecce€5.00

• Patatine fritte€4.00

• Cavolfiori olio e limone€5.00

• Flan di verdure con salsa delicata€6.00

• Broccoletti all'olio€5.00

• Spinaci al burro€6.00

• Patate al forno€5.00

PIZZERIA

OLTRE 40 TIPI DI PIZZE. ECCONE ALCUNI ESEMPI:

PIZZE CLASSICHE

• pomodoro, mozzarella, basilico

• pomodoro, mozzarella, acciughe, olive

• pomodoro, mozzarella, gorgonzola, stracchino, brie

• pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

• pomodoro, gorgonzola, speck, mandorle

• pomodoro, mozzarella di bufala, salame felino, olive verdi

PIZZE BIANCHE

• stracchino, rucola, pomodoro ciliegino

• scamorza, prosciutto cotto, zucchine

• pomodoro fresco, bufala, culatello, funghi porcini

PIZZE VERDI

COS'È LA PIZZA VERDE? REALIZZATA CON UN IMPASTO SPECIALE DI SPINACI

• mozzarella, prosciutto crudo, zucchine

• pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

• mozzarella di bufala, cipolle, patate, rosmarino

CALZONI

• pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico

• pomodoro, mozzarella, scamorza, pancetta, zucchine

• pomodoro, bufala, melanzane, olive nere, acciughe

FOCACCE

• focaccia stracchino e salsiccia

• focaccia olive e lardo

• focaccia squacquerone e rucola

DOLCI

• Soufflè ripieno al cioccolato fondente con cioccolata calda e gelato alla crema€6.50

• Meringa con cioccolata calda e panna€6.50

• Crema catalana con zucchero di canna caramellato€6.00

• Crema catalana alla nutella€6.00

• Crema catalana con confettura di frutti di bosco€6.00

• Panna cotta all'arancia€6.00

• Bonnet all'amaretto€6.00

• Torta di mele€6.00

• Crostata pere e cioccolato€6.00

• Torta al cioccolato fondente€6.00

• Tiramisù€6.00

• Vin santo con cantucci€6.00

• Ananas€5.00

• Fragole (solo in stagione)€5.00

• Macedonia di frutta fresca€5.00

• Fragole (solo in stagione) con aggiunta di gelato€6.50

• Macedonia di frutta fresca con aggiunta di gelato€6.50

• Sorbetto al limone€6.00

• Gelato artigianale (gusti: fior di latte, crema, cioccolato, limone)€6.00

• Gelato e semifreddi affogati al caffè€6.00

SABATO

PIZZE, FOCACCE, INSALATE E TAGLIERI

SABATO A PRANZO

• Pasta al pomodoro

• Primi del giorno

• Hamburger con fontina e patatine fritte

• Scamorza alla piastra con verdure alla griglia

• Filetto di manzo con patatine fritte

• Filetto di manzo con verdure alla griglia

CONTORNI

• patatine fritte

• verdure alla griglia

eveti

Comunioni, cresime, battesimi, cerimonie, rinfreschi. Proponiamo 4 diversi menu' standard, da concordare poi di persona o telefonicamente, in base al numero di persone, alla data e alle vostre esigenze. PER RINFRESCHI: Buffet di salatini, torte salate, pizzette e molto altro (da 24 € a 30 €)

MENU' #1

32 €

• Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

• Bis di primi

• Dolce

• Caffè

• Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

MENU' #2

37 €

• Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

• Tagliata di manzo al rosmarino con patate fritte o Tagliata di branzino

• Dolce

• Caffè

• Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

MENU' #3

45 €

• Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce e flan di verdure di stagione

• Bis di primi

• Tagliata di manzo al rosmarino con patate fritte o Tagliata di branzino

• Dolce

• Caffè

• Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale

MENU' #4

50 €

• Tavolozza di salumi misti con verdurine in agrodolce mortadella tartufata con crostini e patè toscano

• Bis di primi

• Chateau-briand con salsa tradizionale e patate casarecce

• Dolce

• Caffè

• Vino rosso,Vino bianco, Acqua minerale