位於Shulin District的優質正宗料理餐廳
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品宋四藝 遊湖十景 茗茶杭饌 有味清歡杭州素有「魚米之香、絲綢之府、文化之邦」的美譽,南宋時期更曾建都於此,期間孕育之人文 藝術與餐飲風潮躍上顛峰,堪稱中國的文藝復興,文人雅士的匯聚,使杭州料理發展為中國富裕 生活代表的精緻飲食。 亞都麗緻天香樓傳承起源杭州的香港天香樓,堅守杭州老菜的風華韻味,同時依循杭饌本質文化, 呈現杭州料理多樣面貌,置身西湖十景環繞的室內設計,結合歌頌當地飲食餐宴的詩詞描繪,深 刻展現空間美學與風雅杭饌間豐厚的人文情懷,宋代文人四藝—點茶、插花、掛畫與焚香的延伸, 更將宋人推崇的極致生活品味體現於廳內每一隅。 「西湖為影、兩宋為韻」,天香樓邀請您一同領略杭菜迷人之美。◎榮獲《2024 The MICHELIN Guide Taiwan臺灣米其林指南》一星餐廳榮耀◎榮獲《2024 Wine Spectator Best Award of Excellence-葡萄酒評鑑》兩個酒杯最佳卓越獎◎榮獲《2023 MUSE Design Awards 》美國繆思設計金獎Golden Winner * 經典菜色料理需提前預訂,敬請於用餐日前致電餐廳保留或訂位時在下方[其他備註]填寫,請注意預訂天數不含週一、週四休廳日。 提前一天預訂: 神仙砂鍋鴨湯Fairy Duck Soup 請註明份量:大鍋6人份或一碗單人份 提前二天預訂:(不包含週一、週四休廳日) 醬爆沙公年糕Stir-fried Crab & Rice Cake with Soy Sauce and Soybean Paste 富貴土雞Baled Beggar's Chicken 請註明份量:全雞10人份或雞腿8人份或雞腿4人份 * Landis Club緻友會員,享受尊榮禮遇還可累積消費點數並獲得最新消息。* 為考量食品安全與關心您的健康,請您勿攜帶外食至餐廳內享用。*若自攜蛋糕於廳內享用,將產生收取NT$ 1,000費用,並需預留食品的1/4份量作為檢體留存,同時需請您簽訂食品衛生安全同意書以供主管單位備查。
五星飯店唯一正統高端精緻法式餐宴自2022年起連續3年獲得米其林一星、2022年首屆侍酒師獎暨最佳酒單,巴黎廳 1930 x 高山英紀 是國內法式高端精緻料理的先驅,致力呈現餐飲藝術中視覺與味覺的完美經 驗,始終是饕客心目中追求美食職人之藝的典範。餐廳廚藝總監高山英紀 Hideki Takayama,為兩次獲得擁有「廚藝界奧運」之稱的包庫斯世界烹飪大賽 Bocuse d'Or 之亞太區冠軍,更於2015年創下世界第五佳績。餐廳以高山英紀熱愛的台灣茶為主軸,解析茶款特色呼應料理特性, 在食材與料理的悠蕩中,飄出一縷茶園清雅;餐期間融入視.嗅.觸.味. 聽覺等五感,置身優雅的美妙體驗。不只獲得一星殊榮肯定,2022年更獲頒米其林首屆侍酒師獎,同時也是台灣首間為客人提供專業侍酒服務的餐廳。周延全面的酒單涵蓋法國五大酒莊、歐洲、與新世界產區,餐酒搭配中亦見清 酒之列,在「飲」與「食」的料理搭配中呼應日籍主廚料理的內斂與溫暖。生長於福岡鄉間的高山英紀,以洗鍊與自然回歸料理最真實的「凝聚」與 「分享」,同步其於神戶的 entre nous 餐廳,一脈相承、真心款待,意猶未盡 的滿足刻畫著嘴角微揚的幸福笑顏,以最純粹的食材與豐富台灣茶品, 串接料理間滋味跌宕的味蕾光譜。 訓練有素的優雅服務,體貼至微、殷勤有禮,來自內心真誠的溫暖底蘊, 僅盼此宴珍藏於您的記憶扉頁。◇調整營業說明6/11(三)晚餐因應包廳訂位暫不對外開放營業,敬請見諒◇Landis Club緻友會員 享受尊榮禮遇還可累積消費點數,並獲得最新消息,最高享8折優惠禮遇。◇餐廳現場服務人員皆以現場服務為優先 避免電話無人接聽,建議您線上訂位,系統提供最新餐廳可預約之日期與時段。◇為考量食品安全與關心您的健康,請您勿攜帶外食至餐廳內享用。◇若您自行攜帶外食蛋糕 將收取NT$1,000費用,並需預留食品的1/4份量作為檢體留存,同時需請您簽訂食品衛生安全同意書以供主管單位備查。